Kitty猫酸奶慕斯

Kitty猫酸奶慕斯

简介

清淡爽口,人见人爱哟~~

工艺:拌 口味:酸甜 耗时:二十分钟 功效:美容 难度:简单

食材明细

做法步骤

1
鱼胶片放在凉白开中泡化(备用)
2
酸奶+糖粉搅拌均匀
3
隔水加热鱼胶片使至融化微凉后与2搅拌均匀
4
淡奶油打成糊状与3搅拌均匀
5
倒出一些慕斯糊分别加入红色,黄色的色素
6
在猫猫模具中分别把粉色糊倒在蝴蝶结上,鼻子部位倒入黄色的放入冰箱冻1分钟
7
取出后把一半慕斯糊倒入模具中,放上一片切好的戚风蛋糕片,把余下的一部分再倒入模具中,最后放入冰箱冷冻4-8小时后就可以出模了,我一般会冻一宿,二天脱模非常好。
8
出模后再隔水把溶化的巧克力放入裱花袋,剪小口挤上眼睛就完成啦!
·
结束

小贴士

1、色素不用太多只需一小牙签就可以染的很漂亮呀~
2、喜欢甜口的可以再加10-20g的糖。
3、每加完慕斯糊都轻振几下排出小泡,脱模也不会有坑儿啦!