菠菜南瓜芝士丹波面包(自用)

菠菜南瓜芝士丹波面包(自用)

简介

方子来自sunny,根据家里有的食材改了一下,已经是n刷了。这是做烘焙以来最喜欢的一个方子,技术含量不高,对器材的要求也不高,相当适合新手,而且真的真的真的非常好吃?(&x27;ω&x27;)?

工艺:煮 口味:奶香 耗时:半小时 难度:初级

食材明细

做法步骤

1
混合干性材料。
2
菠菜洗净取叶,南瓜切小块,芝士片撕碎。一起加到粉类材料中,混合均匀(菠菜叶要用厨房用纸擦干,没有厨房纸的话,提早洗好晾干也是可以的)。
3
加入牛奶,搅拌至无干粉状态就可以。(不要过度搅拌)
4
把面团倒到锡纸上,整形,表面撒一点干粉,静置15分钟。此时215度预热烤箱。
5
静置完成后,用刀切面团至四分之三处,横竖两刀就可以。
6
215度烤20分钟左右。
7
烤制完成后,冷却25至30分钟,切开享用。
8
·
结束

小贴士

泡打粉加的多会有涩涩的感觉,所以比原方减了好多。
黄油可以用椰子油替换,但是亲测味道还是黄油好吃。
方子是两人份。