宝宝猪肝炒饭

宝宝猪肝炒饭

简介

宝宝周岁后就想让他一日三餐跟大人同步,想让他吃新鲜丰富的食物,但是他一个人吃又吃不了多少,所以结合平日里家里的伙食给宝宝做饭,也不错。

工艺:煮 口味:咸香 耗时:半小时 难度:中级

食材明细

做法步骤

1
家里炒猪肝,给宝宝弄一些可以一起吃,猪肝补铁,新鲜猪肝切薄片流水冲洗沥干水分,加淀粉和蛋清浆一下,锅内烧热水将切好的胡萝卜莴笋焯水捞出,浆猪肝片放水热水锅中,待猪肝漂气后捞出。鸡蛋摊蛋皮改刀。
2
取胡萝卜,莴笋,蛋皮各三片,猪肝两片切成碎沫,加入米饭开小火翻炒,出锅加牡蛎芝麻粉和核桃油调味。
3
来吃啦!
·
结束

小贴士

调味根据自己宝宝调整,也可以加虾皮粉,核桃油。