如何控制游戏平衡性？

我们总是说自己在玩的游戏有缺陷、不平衡，但其实我们都知道不存在完全平衡的游戏，或者对于我们而言一定程度上的不平衡是游戏的乐趣之一，究竟平衡是怎么保障的？