螺蛳粉因为有一股酸臭味，大家又爱又恨，如今专家研发出来了无臭螺蛳粉，这是如何做到的？还会这么好吃吗？
在美食的江湖里，人们对螺蛳粉的态度大概有两种，爱吃它的人，爱极，不爱吃它的人，避之不及。 凭借“酸、辣、鲜、爽、烫”的极致口感，螺蛳粉从柳州街头走向全球，缔造了年产值数百亿的“舌尖神话”。但那一股令人“上头”的酸臭味，也让无数人在公共场合对它又爱又恨。 2026年4月，中国农业科学院农产品加工研究所佟立涛团队，真的把无臭螺蛳粉研发出来了！给所有螺蛳粉爱好者送来了福音。https://mp.weixin.qq.com/s/Dg1PoOXk2Q5Dy6aJFN0S9w?from=singlemessage&isappinstalled=0&scene=1&clicktime=1776221445&enterid=1776221445