曾经都有租界,都是最早接触西方的城市,为什么天津发展出了中式主食结合巧克力的特色食品,而上海却没有?

知乎话题榜  • 2026-04-03 07:571次浏览
曾经都有租界,都是最早接触西方的城市,为什么天津发展出了中式主食结合巧克力的特色食品,而上海却没有?
天津有巧克力蒸饼 巧克力米糕 巧克力烧饼 巧克力粽子 巧克力糕干 巧克力凉果 巧克力月饼 巧克力蛋黄酥 巧克力炸糕 巧克力白皮 巧克力元宵 巧克力糯米卷 巧克力糯米果 巧克力驴打滚 巧克力大福 巧克力酥饼 巧克力熟梨糕 巧克力爆米花等等,可以说天津除了煎饼果子等少数主食以外其他中式主食几乎都可以和巧克力相结合。 有人说之所以天津发展出这么多中式主食结合巧克力的特色食品是因为天津曾经有租界接触西方文化早,但上海曾经也有租界接触西方文化更早为何上海没有发展出中式主食结合巧克力的特色食品?

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