为什么欧美人这么喜欢吃奶酪，而中国人爱吃的人要少得多？

全球化这么多年来，很多欧美食品已经在中国推广得很开了，如披萨、汉堡、色拉、薯条等，但奶酪（cheese）在中国的接受面始终较窄。除了亚洲人乳糖不耐受比率更高的原因外，还有什么其他原因？