白岩松称保质期过了并不代表不能吃,能否增设「安全食用期」来减少食品误扔的浪费?在执行上有哪些难点?
白岩松说:"我们现在有很多的这种食品,最后的这种标志叫保质期。但是一到保质期的时候,你心里就会觉得这是质量的"质,我就扔掉吧。其实专家告诉我们,有很多这个保质期的含义是最佳口味。即便过了这个期,它依然有一段时间是可以食用的,只是这个味道不是最好。但是现在由于用了"保质期"这个概念,我们就扔掉了,产生了很大的这种浪费。因此,有的时候提高标准也需要有一种统一标准这样的一个概念。2026全国两会丨白岩松谈食品包装上保质期的概念:保质期过了并不代表不能吃,提升生活品质标准也需统一标准_腾讯新闻