七招教你冲调出美味咖啡

内容

  想要冲调出好咖啡,这里有七条简单规则可供参考:

  ●使用新烘烤的咖啡豆,储存最长不超过一星期,最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。

  ●把咖啡豆贮存在避光的容器中。

  ●冲调前现磨咖啡豆。

  ●冲调咖啡注意应先把水龙头的水放几秒钟,然后使用刚从水龙头流出的新鲜凉水,再把水煮沸,但时间不宜太长。

  ●使用你喜欢的方法——活塞、滴水器或任何方法——保证咖啡有足够的冲泡时间。

  ●即冲即饮。

  ●切记得把杯子预热一下再倒入咖啡。