冬吃萝卜夏吃姜

“冬吃萝卜夏吃姜”如何挑选新姜

很多人都知道冬吃萝卜夏吃姜的保健民谚,但是很少人知道其中原因。专家介绍,因为夏天天气炎热,不少人喜欢吹空调、吃冷饮,所以很容易导致胃中虚冷,进而出现腹泻等症状。而中医认为生姜既可以升阳助阳,又具有温中去寒的功效,夏季适量吃生姜能够顺应夏季…

蟹螯 毕卓

有蟹怎可无黄酒

自晋代毕卓说了右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足以一矣之后,从此,一右一左,一酒一蟹,一杯一螯,就被历代人认为是人生的一大福分,一种至高的享受。螃蟹性寒,餐桌上如果加一杯活血祛寒的酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适。连《红楼梦》…

十大包子排名

中国十大包子排名

包子是一种古老的汉族面食,也是发酵食品。舌尖上的中国包子,中国十大名包盘点。

饮食大国 各地小吃

各地区小吃及特产汇总

中国是一个饮食大国,蕴含着丰富的饮食文化,这些饮食特色也是吸引各方游客及食客的常胜法宝。